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Adret diffusion
33 allée des Genêts 04200 Sisteron
N°TVA : 26902247477

Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Typologie de produitPAB3 - Prêt à brancher

Hauteur bac GN max. (mm)50

Nombre de rations max.100

Température de remise (°C)140-160°C

Assiettes Ø23010

Barquettes GN1/210

Température de maintien (°C)90°C

Échellesfixes démontables

HumidificateurOui

Sonde à coeurNon

Espace entre niveaux (mm)74

Commande(s)Électromécaniques

Capacité5 GN1/1 - 600x400

Température (°C)90°C et de 140° à 160°C

Modèle5 GN1/1

DIMENSIONS ET POIDS
Poids net (kg)83

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm)820x777x740

ALIMENTATION
Puissance électrique raccordée (kW)6.3

Puissance électrique raccordée (W)6300

Tension (V)400V (tri)

Fréquence (Hz)50

LOGISTIQUE
Poids brut (kg)97

Informations complémentaires
  • Construction en inox. Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage. Échelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage. Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm. Humidificateur. Oura de ventilation. Chauffage ventilé. Résistances blindées. Réglage de la température : 90°C pour le maintien en température, 140°C pour la remise en température, 160°C pour la remise en température de produits frits. Commandes électromécaniques. Espace entre les niveaux : 74 mm. Porte intérieure vitrée.

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