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Adret diffusion
33 allée des Genêts 04200 Sisteron
N°TVA : 26902247477

Description du produit

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Typologie de produitPAB3 - Prêt à brancher

Hauteur bac GN max. (mm)74

Nombre de rations max.100

Température de remise (°C)90-170°C

Assiettes Ø23010

Barquettes GN1/210

Température de maintien (°C)40-100°C

Échellesfixes démontables

HumidificateurOui

Sonde à coeurOui

Espace entre niveaux (mm)74

Commande(s)Électroniques programmables

Capacité5 GN1/1 - 600x400

Température (°C)90° à 170° et 40° à 100°

Modèle5 GN1/1

DIMENSIONS ET POIDS
Poids net (kg)65

Dimensions extérieures (LxPxH) (mm)820x748x728

ALIMENTATION
Puissance électrique raccordée (kW)6.3

Puissance électrique raccordée (W)6300

Tension (V)400V (tri)

Fréquence (Hz)50

LOGISTIQUE
Dimensions emballage (LxPxH) (mm)870x810x910

Poids brut (kg)70

Informations complémentaires
  • Chauffage ventilé. Construction en inox. Résistances blindées. Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage. Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 et 8 kg par niveau GN 2/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm. Possibilité de superposer les fours 5 niveaux GN 1/1 modèles GR0511.. et 10 niveaux GN 1/1 modèles GR1011.. sur demande. Échelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage. Oura de ventilation. Chariot à roulettes en accessoire pour transformer un four en chariot. › Remise en température : plage de réglage de 90°C à 170°C. › Maintien en température : plage de réglage de 40°C à 100°C. › 2 vitesses de ventilation. Humidificateur réglable. Oura de ventilation. Réglage du temps. Sonde à coeur.

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