Description du produit
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Typologie de produitPAB1 - Prêt à brancher
Consommation moyenne horaire (kWh) totale PRO1.2
ÉnergieElectrique
Mode de production vapeurinjection
Température maximale (°C)260°
Port USBOui
Capacité de programmationJusqu'à 18 recettes pesonnalisables
Douchette extractibleNon
Échellesnon
Système de lavage automatiquenon
Douchette extérieurenon
Sonde à coeurNon
CompatibilitéGN 2/3
Chauffageair pulsé+convection+injection de vapeur
Commande(s)Ecran tactile 7\"
Capacité1 GN 2/3
Type d'éclairageNon
Modèleélectrique
ÉQUIPEMENTS
Nombre de niveaux max.1
DIMENSIONS ET POIDS
Chambre du four (LxPxH) (mm)360 x 445 x 255
Poids net (kg)45
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm)431x667x512
ALIMENTATION
Alimentation gaznon
Arrivée eaunon
Puissance électrique raccordée (kW)3.3
Tension (V)230V (mono)
Fréquence (Hz)50/60
LOGISTIQUE
Poids brut (kg)50
Informations complémentaires
- Idéal pour tous les types de restauration rapide !
- 4 technologies embarquées :
- • CONVECTION : Convection pour une cuisson à coeur de 65°C.
- • POPSTEAM : Combinaison d’air pulsé à haute vitesse et d’injection de vapeur pour accélérer le processus de cuisson.
- • POPTUNER : Réglage automatique de la température et de l’humidité en fonction du résultat souhaité.
- • ENERGY SAVING : Solution idéale pour réduire la consommation énergétique entre les services. 2h = 1 kW/h consommé !
- 6 recettes prédéfinies et jusqu’à 18 recettes personnalisables
- Réservoir d’eau d’une capacité de 3L, le POP est autonome jusqu’à 400 cycles de cuisson.
- Porte en verre trempé résistant.
- Installation rapide : branchez et cuisinez, aucune installation spécifique requise.
- Ne nécessite pas de filtre ou de hotte.
- Cuisson saine, sans micro-onde.
- Signaux sonores et visuel de fin de cuisson.
- Faible consommation énergétique. Exemple : 30 min = 40 toasts = 0,684 kW/h.
- Fonction EXTRATIME pour ajouter 15 ou 30 secondes supplémentaires à la fin du cycle.
- Port USB pour l’import et l’export des recettes et des données HACCP.
- Accessoires fournis pour faciliter la manipulation des préparations.
- Simplicité de nettoyage, plaque en aluminium antidérapant apte au lavage machine.
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